赵品瑶，男，1986年10月生，宜宾学院副教授，2016年获韩国檀国大学动物资源学博士学位。2016年通过四川省海外高层次留学人才身份认定，2018年入选江西省南昌市赣江新区首批赣江创新人才，2020年入选宜宾市畜禽产业科技特派团成员。主要从事动物营养与饲料科学、畜产食品质量与安全的科研及教学工作。近年来重点研究动物促生长抗生素替代物，食品副产物在畜禽营养和养殖过程中的应用，以及畜产食品的质量与安全。