质量管理与检验检测学部
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张金伟
2023-09-07 09:52  

1,个人简介

男,1978年12月生,2009年获四川农业大学动物营养学博士学位,美国密苏里大学短期访问学者,四川农业大学校外硕士生导师。主要从事动物营养与原料开发、生物酶工程、幼龄动物功能性食品开发、食品质量管理与标准化等研究工作。公开发表重要学术论文8篇(含SCI),授权国家发明专利2项,实用新型专利4项。

2,个人技能

熟练掌握MS office系列办公软件、SPSS统计软件、Brill Formulation最优价格产品配方软件,具有良好的英文听、说、读、写能力,熟悉中英文文献检索。

3,教育经历

(1)2005/9 – 2009/12,四川农业大学,动物营养学,博士;

(2)2008/7 – 2008/9,美国密苏里大学,动物科学,短期访问学者;

(3)2002/9 – 2005/7,四川农业大学,动物营养,硕士;

(4)1997/9 – 2001/7,四川农业大学,动物科学,学士。

4,主要工作经历

(1)2023/9—至今,宜宾学院;

(2)2016/6 – 2023/9,北京盛拓达集团高级顾问;

(3)2010/6 – 2016/5,通威股份有限公司;

(4)2009/6 – 2010/5,味之素(中国)有限公司。

5,发表论文

(1) JW Zhang, DW Chen, B Yu,YM Wang. Effect of dietary energy source on deposition and fatty acid synthesis in the liver of the laying hen. British Poultry Science,2012,52(6), 704-710

(2) JW Zhang, DW Chen, B Yu. Effect of Different Dietary Energy Sources on Induction of Fatty Liver-Hemorrhagic Syndrome in Laying Hens. International Journal of Poultry Science ,2008, 7(12) 1232-1236

(3)张金伟. 甘露聚糖酶对动物生产性能的影响. 饲料工业, 2016(12):62-64

(4)张金伟,张克英. 产蛋鸡极低密度脂蛋白Y的转运与沉积机理. 动物营养学报, 2005,17(4):10~15

(5)张金伟,陈代文,李云兰. 黑素皮质素受体系统在动物采食调控中的作用机制及研究进展. 饲料博览, 2009, (7):7-11

(6)王瑜铭,余冰,张金伟,黄志清,陈代文. 以猪油为日粮能量来源并添加盐酸二甲双胍对产蛋鸡脂质代谢和生产性能的影响.动物营养学报, 2010, 22(5):1382-1389

(7)陈晓春,陈代文,张克英,张金伟.AICAR和二甲双胍对产蛋鸡肝细胞AMPK活性及脂质代谢的影响.畜牧兽医学报, 2006,37(8):769-773

(8)罗敏,王涛,张金伟. 蛋鸡脂肪肝的发病机理与营养调控.中国畜牧志, 2006,42(19): 54-57

宜宾学院质量管理与检验检测学部

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