质量管理与检验检测学部
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张凤枰
2022-09-15 10:35  

宜宾学院质量管理与检验检测学部教授,中国科学院理学博士、上海海洋大学食品科学与工程博士后,兼任全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技术委员会委员、全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会委员、全国饲料工业标准化技术委员会委员、全国饲料工业标准化技术委员会饲料检测方法标准化工作组秘书长、农业农村部标准技术审评专家库专家,中国认证认可协会检验检测智库专家,CNAS实验室认可评审员、四川省市场监督管理局资质认定评审员,上海海洋大学、四川轻化工大学、西南民族大学、成都医学院、中国农业科学院研究生院硕士生导师。

主要从事饲料、农产品和食品质量安全研究及标准化教学科研工作。荣获全国农牧渔业丰收奖一等奖1项,中国饲料工业协会“2018全国饲料科技工作先进个人”;先后主持或参与国家科技支撑计划等国家、省部级和企业研究项目共25项;主持或参与国家标准制修订项目35项、农业行业标准制修订项目9项。已授权发明专利9项;出版译著1部;先后在SCIENTIFIC REPORTS、Journal of Food Process Engineering、Journal of Chromatography A等发表论文80余篇,其中第一作者或通信作者45篇,SCI收录6篇、EI收录9篇。

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