为深化课程思政改革，提升教师课程思政教学能力，推动思政教育与专业教学深度融合，11月27日，食品质量与安全专业在临港校区鸿儒3栋218举办课程思政建设专题讲座。讲座由食品质量与安全专业教研室主任李莉主讲，食品质量与安全专业全体教师参加。

李莉以“食安专业课程思政建设路径与实践”为题，结合食品质量与安全专业特点，重点从课程思政建设背景、食安专业课程思政建设目标、课程思政顶层设计、思政元素提炼、思政融入课程方式、教学场景搭建、考核评价体系等方面进行了阐述，表示专任教师要重视思政教育，将专业教育和思政教育结合，以“春风化雨、润物无声”的方式培养德才兼备、担当民族复兴大任的新时代食品行业守护者和把关人。李莉还以“食品毒理学”课程思政示范课程的建设实践为例，生动讲解了如何在课程目标设定、教学内容重构、教学方法创新、教学评价等环节融入思政元素，为在场教师提供了针对性和操作性的指导。

此次讲座是课程思政质量提升工程的重要环节，为专业教师搭建了课程思政育人经验的学习和交流平台，老师们表示在今后的教育教学工作中将深度挖掘课程中的思政元素，加强课程思政教育教学改革，切实落实立德树人根本任务。

   （撰稿/李莉    审核/聂多均）