4月25日,质检学部刘燕、黄彭、柳佳芸、陈静四位老师带领2021级食品质量与安全专业学生参与“青春闪光,加多宝@U”加多宝凉茶文化之旅活动,前往位于资阳市的加多宝饮料公司工厂进行了参观、学习与交流。
到达加多宝资阳工厂后,老师和同学们来到公司展厅,工厂实习指导老师介绍了加多宝公司的企业概况、发展历程等,过程中与同学们进行了互动,现场氛围轻松愉快。
加多宝资阳工厂总经理胡善灯、质量管理部经理李明兴、人资经理陈堯、加多宝西南事业部川东大区营销经理陈勇与质检学部食品质量与安全专业教研室主任刘燕及三位专任教师围绕“坚持校企合作,提升人才培养质量”开展主题座谈会。会上调研了企业人才需求,探讨了实习实践基地建设、校企共建课程等内容,达成深入合作共识。
随后,负责人带领老师和同学们参观了工厂的车间和流水线,介绍了生产工艺流程、生产人员要求、生产环境要求以及保障凉茶质量和安全的各种措施,并就工厂如何执行标准和实现标准化生产做了详细介绍。
通过此次对加多宝公司的实地参观学习,同学们亲眼看到了工厂的流水线,了解了企业运作流程,加深了对食品生产控制、质量控制、标准化管理的认识,提高了理论联系实践的能力,实践学习效果突出,大家都表示收获满满。